舞茸が牛肉を柔らかくするというのを知ってから、ちょっと厚めの肉はどうかなと思ってた。
舞茸が安売りしてたのを買っておいたので
40%offならと実験してみた。
トロけるほど柔らかいわけでは無いけど
まぁ柔らかくなってる。
って、そのままのを1枚だけ焼いてみないことには比較にならないじゃん、おバカな私...
“おうちビストロ” で夕酌
チリワイン1本約¥600
このワンプレートで材料費ワンコイン
私の懐もレスキューされてるの、うふふ
「大変申し訳ありませんが、線路に倒木があり只今復旧作業中です」
昨日、退勤して外に出ると少し風が強いとは思ったが、我が家に近づくにつれ強まってきたらしい。
乗り換え駅で待つ事15分くらいだったけど、いつから電車が止まっているのかは分からない。
最寄駅に着くと傘をさせないくらいになっていた。
寝酒を一杯飲んだ後ゴーゴーと木々の悲鳴の中で眠りにつく。
今朝は穏やかな曇天模様で、ゆっくりと朝食を摂る。
あぁ、遅番が体に合ってるかも。
今日、若い男子職員と話していたら同じ鉄道を利用している事が判明。だけど、乗り換え駅で下りと上りに別れるの。彼の駅に行く電車1時間に2本だって😳
私が1番時間がかかるのかと思ったら、上手がいたわ、ひぇぇぇ😅
清水農園さんの定期便4週毎だったのを隔週にして貰った。
うわぁ〜 たくさん入ってる
それもデカい
今日は一日中下拵えやお料理。
お休みなので夕酌。頂き物の「出羽桜」開封
出来たての大根と茹で卵
あぁ、明日の方が沁みて美味しいな。
先日の友アーチコレクション展示会「中国茶会」
で買った
@let.there.be.mushroom
一晩水につけて戻し
自家製「干しニンジン」とシーチキンにひじきも入れてキノコご飯
上級者は、キノコ好き友に送った。
どのように使ったかは後で聞いてみようっと！
ほほう、戻し汁で炊いたご飯の香りは
自然のエネルギーを感じたよ。
キノコって奥深いね。
蕾だっだ薔薇が膨らんで
本当は蕾のうちに切った方が株に負担をかけないらしいけど、バラを育てるのは初めてだから...
「咲いたぁ」
本当は蕾のうちに切った方が株に負担をかけないらしいけど、バラを育てるのは初めてだから...
来年も咲いてくれると良いな。
午後からお出かけだから、それまではノンビリ過ごそうっと。
退院したばかりではあるが少しなら飲み始めているというので、地酒を持って顔を見に行ってきた。
半年ぶりの自由が丘は駅前にビルが建つようで工事の幕で覆われている。
ピーコックに続く商店街も入れ替わっている所もある気がする。工事していたピーコック(1F)はレストランになっていてピーコックは地下に移ったそうである。
お父ちゃん(ご主人)がお惣菜を作ってくれていた。筍、美味しい。
以前だったら23時に出れば良かったが、
今はちょいなか暮らし故、21時にお暇した。
これでも終電1本前。
お土産も沢山貰っちゃった。
一回り年上のパワーを貰ってきたから頑張れる！
生協から届いたズッキーニ
大きくてビックリした。
最近は細くて小さなズッキーニが¥200近くするから買うのをやめていた。
2本で¥248
1本は切って冷凍。
新鮮なうちに生でサラダ
使い切ってないパスタが2種残ってたので
ベランダハーブ園のローズマリーをたっぷり入れてトマトソース
美味しい😋
明日のお弁当にも続く量だわ。
もう40年以上前の話
アメリカ留学時代、リトル東京の免税店で学校が終わるとバイトしていた。
ドルが約¥300もしていたので、1ヶ月の生活費は学費を含めて$1000(30万😳)
だからバイトしないとやっていけなかった。
ちゃんとソーシャルセキュリティも取って現地採用で働いていた。
当時、ドジャースタジアムを通り越してグレンデールという地域に住んでいた。
高齢者施設とメキシコ人が多い地域だった気がする。
振り返ると二十歳そこそこの娘が良くやってたな。
それから64歳になった私、数度となくスッカラカンからやり直して、やはり「よくやってるな」って思っちゃう、あはは
昨年10月に引っ越してきてから2回目の芝刈り。
ベランダカフェが楽しみな風景だわん。
薔薇の蕾も膨らんできた。
朝4時起きは無理と踏んで目覚ましを5時にセット。
でも、目覚めちゃうんだね、習慣。
寝不足だけど、夜勤を考えたらマシかも
って、夜勤の経験なし。
若い時は夜通し遊んでも平気だったけど、
歳には勝てないや。
帰宅して、昨日下ごしらえしておいた食材で
パスタを作った。
昨日飲みすぎたからアルコール無し
明日も早番だから、もう寝よう。
まだ21時前だけど瞼が重いんだもん。
